청석골 차밭은 기후 환경이 차를 재배하기 매우 좋은 조건을 갖춘 곳입니다.
지리산 해발 700ｍ 구릉지로 안개와 습도가 높고일교차가 커 차나무 성장에 최고의 여건을 갖춘 유기농 차밭입니다.
 
 
청석골 감로 다원 대표 황인수 옹은 4대째 차 재배 및 가공을 하고 있으며, 전통가마솥 제조 특허 등록을 하는 등 최고의 차 맛을 위해 전통을 고수 하는 장인입니다.
 
이번에 기증하신  작설 차는 산차로서  황인수 옹이 2010년도에 직접 제조한 이후 옹기에서 계속 보관한 발효차입니다.
 
발효차는 유통기한이 없고 오래된 차일수록 그 맛과 향기, 사람에게 이로운 성분이 많습니다.